Toute l'Agriculture

Fruits et légumes

C'est reparti. Alors que l'Europe prépare un bilan d'étape de la Politique Agricole Commune (PAC), celle-ci fait l'objet de toutes les attaques. La semaine dernière, un colloque organisé à Bruxelles sur la lutte contre l'obésité a remis le couvert: vous êtes trop gros? C'est la faute à la PAC, bien sûr!

Tout est bon pour déstabiliser le système. Cela dit, il faut en reconnaître les failles, non pas pour le démanteler, mais pour le corriger. Il y a incontestablement une nouvelle donne à prendre en compte pour mieux soutenir l'ensemble des productions dans un souci d'équilibre. C'est vrai que les producteurs de fruits et légumes (denrées qu'il est bon pour la santé de consommer davantage) ne sont guère favorisés par les aides et qu'il faut mieux les soutenir. Mais comme le dit le directeur de l'interprofession française, Alain Berger, "la PAC doit conserver des objectifs géostratégiques, d'emploi et d'aménagement du territoire". Ce que ne partage pas certains de nos partenaires européens.

Il faut donc améliorer la PAC, pas la tuer à petit feu en employant tous des arguments divers et avariés. D'accord pour un équilibre plus harmonieux entre les productions, mais pas pour tout casser.

En attendant...mangez des fruits et légumes. C'est vrai que c'est bon pour la santé.

Equation

En Inde, le gouvernement a autorisé la création de 83 nouvelles "zonzs économiques spéciales". Pour les investisseurs, cela permet de bénéficier d'une fiscalité incitative favorisant, notamment, le développement industriel. Pour les agriculteurs, cela signifie la disparition de dizaines, voire de centaines de milliers d'hectares à exploiter.

Dans le même temps, le Groupe intergouvernemental d'experts sur l'évolution du climat (GIEC) prédit une baisse des rendements agricoles en raison du réchauffement provoquant sécheresses et dégradation des sols.

Ajoutons que les besoins vont croître en fonction de l'augmentation de la population mondiale et que les terres agricoles qui subsisteront seront de plus en plus sollicitées pour des productions non alimentaires.

La juxtaposition de tous ces éléments à l'occasion de l'initiative indienne donne une équation à de multiples inconnues dont dépend l'avenir de la planète.